Одежда: как её делали? Часть III — прядение и ткачество
Этот пост также доступен в аудиоформате благодаря усилиям нашего добровольного рассказчика. Это третья часть из четырех наших частей (I, II, III, IVa, IVb) о производстве текстиля, особенно шерсти и льна, в досовременном мире. В прошлый раз мы обработали наши необработанные волокна, удалив посторонние материалы и подготовив их к превращению в нить. Сегодня мы продолжим следующий шаг: сплетем наши волокна в нить, прежде чем вплести эту нить в ткань.** На этой неделе мы собираемся обсудить оба этих процесса (прядение и ткачество) в основном в контексте домашнего производства**. Рынки текстиля, как мы увидим на следующей неделе, составляли основную часть экономики досовременного мира, и поэтому коммерческое производство ткани появляется довольно быстро по мере усложнения аграрных обществ; почти любое общество со значительной степенью урбанизма производит хотя бы немного ткани на рынок. Тем не менее, по причинам, которые мы уже обсуждали, в большинстве досовременных обществ подавляющее большинство людей (которые были крестьянинами) оставались существенно оторванными от рынков на протяжении большей части своей жизни. Следовательно, в любой момент времени, хотя коммерческое производство текстиля было значительным (особенно с точки зрения торговли и коммерции), как правило, большая часть носимой одежды, вероятно, производилась в рамках домашнего хозяйства(хотя это не исключает специализации). Итак, хотя на следующей неделе мы обсудим коммерчески производимые ткани (наряду с более частыми коммерчески ориентированными процессами валяния и крашения),** на этой неделе мы сосредоточимся на прядении и ткачестве через призму домашнего производства**, что, в свою очередь, означает, что мы сосредоточимся на прядении и ткачестве через призму женщин, которые в основном занимались этим в домашнем хозяйстве.
К счастью, процессы прядения и ткачества существенно не меняются в зависимости от контекста производства (домашнего или коммерческого; более того, во многих случаях производителями будут одни и те же люди в рамках системы «производства», которую мы обсуждали на прошлой неделе), а это означает, что во многих случаях коммерческое прядение или ткачество можно понимать как «расширение» тех же методов, которые мы обсудим здесь, просто для привлечения большего количества рабочих, работающих параллельно (а также производство в очень больших домохозяйствах). Тем не менее,** прядение и ткачество — это одна из областей, в которой, как мы увидим, происходят значительные технологические изменения в эпоху досовременности**, что имеет важные последствия для процесса и доступности ткани. Чтобы сделать это достаточно простым для понимания, мы собираемся использовать методы в том виде, в каком они существовали в римский период (прядение прялки и веретена, ткачество на ткацком станке с утяжелителем основы), в качестве основы, обсуждая другие методы и изменяя технологии по мере их достижения в процессе.
С самого начала я хочу подчеркнуть, что это не практическое руководство, не в последнюю очередь потому, что у меня нет квалификации для его написания, но также и потому, что это не является нашей целью. Следовательно, некоторые из шагов здесь будут несколько упрощены в изложении, а многие сложные процессы, доступные очень опытным прядильщикам и ткачихам (например, плетение сложных узоров), будут опущены ради краткости (или моей не слишком убедительной попытки).
Вперед!
Прядение нити
Следующим шагом для обоих наших волокон, теперь, когда они очищены и отсортированы, является прядение, когда волокна превращаются в нити или** пряжу**(различие между ними заключается в назначении; любой вид пряжи – это пряжа – хотя этот термин часто используется, в частности, для шерсти – тогда как нить технически представляет собой пряжу, предназначенную для шитья, хотя даже в технической литературе часто вся пряжа называется «ниткой»). В древности и на протяжении большей части Средневековья (а также в* гораздо* более поздней истории во многих частях мира) это делалось вручную с помощью** прялки и веретена**.
Это невероятно важный процесс. В конце статьи мы вернемся к вопросу времени и труда, но прядение было* безусловно* самой трудоемкой частью производства текстиля (по оценкам, которые я видел, прядение обычно занимает около 85 % рабочего времени при производстве текстиля, см. цифры ниже). А производство текстиля было основным видом деятельности (на самом деле* основным* видом деятельности), вероятно, примерно для 40% населения в большинстве досовременных обществ – не только почти все взрослые женщины, но и девочки тоже начинали прясть и ткать (в частности, прядение, опять же, мы до этого доберемся) в очень раннем возрасте.** Следовательно, прядение ниток, возможно, было единственной наиболее часто выполняемой рабочей задачей в древнем мире**(различные сельскохозяйственные задачи были более разнообразными и более сезонными, тогда как прядение выполнялось непрерывно круглый год). Мы склонны думать о досовременном мире как о мире крестьян (и так оно и было)** но с таким же успехом нам следует думать о нем как о мире прядильщиков**.
(Кстати, ткачество, а не прядение, как правило, доминирует в современном воображении, когда дело касается женского труда в досовременном мире, но это продукт(как мы увидим)** довольно поздно появившейся прялки**(и, в частности, появившейся* еще позже* механической прялки), которая изменила экономику времени и труда в текстильном производстве. Начиная с эпохи неолита и примерно до 1500 г. н.э. безусловно, большая часть рабочего времени, затраченного на производство текстиля (вероятно, даже если сюда включить пастушество и выращивание льна), ушло на прядение волокон в пряжу.)
Это прядение осуществлялось с помощью прялки и веретена (существовал* еще более древний процесс прядения до прялки, использовавшийся египтянами для льна очень рано; на этот счет Barber (1991), 44-51). Прялка представляла собой стержень, обычно сделанный из дерева, иногда с крючковатым концом (но часто и без него), который удерживал прядущие волокна (эти волокна обычно имеют форму длинной, почти веревочной массы, называемой* ровингом*). Ровинг оборачивается вокруг верхней части прялки, а затем обычно привязывается шнуром или лентой, чтобы волокна можно было медленно вытягивать (и чтобы они не падали). Хотя некоторые прялки были зацеплены или имели другую форму для удержания волокон, как шерсть, так и лен можно прясть, используя прялку, которая представляет собой всего лишь прямой стержень (действительно, подойдет простая палка нужной длины и толщины).
Из Википедии.png), прялка и веретено за работой. Нарисованное здесь веретено выглядит как ручное веретено для коротковолоконной шерсти.
Конструкция шпинделя немного сложнее. Веретено состоит из трех основных частей: стержень, вокруг которого установлен мутовок, и иногда крючок, который позволяет подвешивать веретено и удерживать пряжу (некоторые веретена не имеют крючков; веретена с откидным верхом, для которых часто требуются крючки, явно использовались в Греции к концу архаического периода, а возможно, и намного раньше). Наконец, что-то, что находится на веретене, но не является его частью, — это** коп****, который представляет собой плотную массу скрученной пряжи, намотанной на вал веретена (то есть готовая пряжа фактически «хранится» на веретене).
Веретено работает так: оно вращается(представьте себе!). Вращение приводится в движение рукой прядильщицы. Назначение завитка, который обычно представляет собой большой, часто плоский, круглый и довольно массивный (по сравнению с валом) объект, установленный на валу, состоит в том, чтобы сохранить импульс вращения, позволяя веретену продолжать вращение с меньшими усилиями (особенно менее частыми поворотами руки). Прядильная машина вытягивает («вытягивает») волокна (это движение руки, которое вы видите у прядильщиков; оно позволяет им тщательно контролировать, сколько волокон втягивается в прядение веретена), в то время как вращательное действие веретена скручивает волокна, заставляя микроскопические зазубрины («чешуйки») на шерсти сцепляться вместе, когда волокна скручиваются друг вокруг друга, придавая пряже целостность и сила. Затем прядение, наконец, натягивает скрученную пряжу на вал веретена и в колпачок, откуда ее позже можно снять и использовать в качестве нити или для плетения ткани.** Этот основной процесс практически одинаков, независимо от того, шерсть это или лен**. Направление прядения определяет, является ли полученная пряжа S-образной или Z-скрученной, и опытный прядильщик может также контролировать скорость прядения и, следовательно, количество скруток на дюйм (меньшие крутки делают пряжу более мягкой, но более слабой, большее количество скруток дает более прочную, но жесткую пряжу). Квалифицированное прядение требует тщательного контроля как скорости вытягивания волокон, так и скорости вращения веретена.
Неудивительно, что конструкции веретена и прялок довольно сильно различаются в зависимости от места, цели и культуры. Для прялок основным изменением является длина стержня; прялки из древнего мира редко сохранились археологически, но, к счастью, сцены с вращением являются одними из наиболее распространенных художественных мотивов, изображающих женщин (неудивительно, что это то, что они делают больше всего), поэтому мы до сих пор видим их много. Наиболее распространенная длина прялки составляет около трех футов, идеальная длина для того, чтобы посох можно было положить под руку во время прядения (как вы можете видеть на некоторых изображениях). Тем не менее, мы также видим произведения искусства с гораздо более длинными прялками, которые были достаточно длинными, чтобы их можно было положить на землю, когда прядильщик сидел или в некоторых случаях стоял, а также гораздо более короткие прялки, предназначенные для удерживания в руке, а не под мышкой.
Из Британского музея, греческое ойнохоэ на белом фоне (ок. 490–470), изображающее женщину, прядущую с прялкой с короткой ручкой и веретеном.
Конструкция шпинделя еще более разнообразна. С археологической точки зрения мутовки веретена – круглый груз, который мог быть частью самого веретена, но часто представлял собой отдельную деталь, прикрепленную к веретену – обнаруживаются в значительном количестве, поскольку они, как правило, изготавливаются из прочных материалов, таких как керамика или камень (в то время как само веретено обычно бывает деревянным). Веретена могут устанавливать обороты либо вверху, либо внизу стержня; Веретена с высоким оборотом, по-видимому, были более распространены на Ближнем Востоке, тогда как веретена с низким оборотом были более распространены в Средиземноморье и Европе, и есть даже некоторые веретена со «средним оборотом» из Малой Азии. Основание веретена-палки обычно утончается почти до точки - это было сделано для того, чтобы получить механическое преимущество при запуске вращательного движения путем щелчка веретена между большим и указательным пальцами - чем уже шпиндель в этой точке, тем больше вращений вызывается одним движением.
Из Википедии, коллекция керамических пряслиц из Греции, ок. X век до н. э., сейчас находится в Археологическом музее Керамейкос в Афинах.
Шпиндель также должен поддерживаться во время вращения, что влияет на конструкцию. «Откидные веретена» - когда вес веретена поддерживается самой нитью (для того, чтобы избежать падения, им требуется какой-то фиксатор в верхней части стержня веретена; это может быть небольшой металлический крючок или просто выемка в верхней части веретена, которая может цеплять пряжу), по-видимому, были наиболее распространенными в Европе, но ни в коем случае не единственными веретенами в Европе. Альтернативно, веретено может опираться на что-нибудь - на бедро прядильщика или даже на землю; это особенно важно для очень тонких, легких или скользких волокон (некоторые виды льна или шерсти, а также хлопка), где вес опускающегося веретена будет вытягивать волокна слишком быстро. Преимущество таких поддерживаемых веретен в том, что они позволяют обеим рукам манипулировать волокнами, но существовали также ручные веретена, которые вращались в руке (и, следовательно, могут не нуждаться в мутовке, хотя иногда они все равно есть); похоже, они использовались исключительно для коротковолоконной шерсти, поскольку для вытягивания длинноволоконной шерсти требуются обе руки (Barber (1992), 43-4).
Из Википедии, женщина, прядущая веретеном, но без видимой прялки, обмахиваемая служанкой (явно женщиной с высоким статусом), фрагмент c. 700-550 гг. до н. э. из Суз.
Самые старые изображения веретен, которые я знаю, относятся к Среднему царству Египта (2048-1782 гг. до н.э., Barber (1992)), 45), но археология говорит нам, что технология еще старше: мутовки веретена появляются в археологических записях в доисторических памятниках неолита (Barber (1992), 55). Прялка, кажется, появится позже; четкие свидетельства существования прялки появляются в визуальных записях поздней архаической и классической Греции (и в бассейне Дуная в 7 веке), но не появляются в египетских записях до римского периода (хотя могут — интерпретации сложны — быть доказательства использования прялок в Месопотамии 3-го тысячелетия, намного раньше).
Большим преимуществом прялки является ее портативность (обратите внимание на это видео для демонстрации). Намотав на вершину прялки шерстяную или мочалочную ровницу, прядившая ею женщина может остановить веретено, собрать вытянутые волокна, заправить веретено в ровницу и довольно быстро начать движение. Это было огромным преимуществом для женщины, которая хотела прясть нить в любые небольшие промежутки времени, которые у нее были среди другой домашней работы (например, приготовления еды, ухода за детьми или наблюдения за другими молодыми прядильщицами в доме). Следовательно, женщина могла взять пряжу с собой практически куда угодно, настраивать, приступать к работе, а затем собирать вещи и снова двигаться по мере необходимости.
Прялка
И на протяжении более 4000 лет, с начала бронзового века (по крайней мере!) до, возможно, 1000 года нашей эры, пряжа производилась именно так. Главное изменение произошло с появлением прялки. Точные даты появления прялки неясны; возможно, он был изобретен в Индии или исламском мире. В любом случае, оно известно на Ближнем Востоке к 1030 году нашей эры, а к 1237 году у нас есть его четкие изображения (см. ниже). Нововведение распространяется быстро: первые упоминания в Китае относятся к 1090 году, первые изображения - в 1270 году, а первые четкие иллюстрации - в Европе в 1280 году, хотя веретено и прялка не были полностью вытеснены (они сохранили преимущества в портативности и стоимости, а также в возможности обращаться с более широкий ассортимент волокон и типов пряжи) до промышленной революции в некоторых частях мира.
Из Википедии, иллюстрация рукописи (1237 г.), изображающая женщину, работающую за прялкой. Насколько мне известно, это самое раннее визуальное изображение технологии.
Базовая конструкция прялки была сильно переработана, но по своей сути колесо имеет колесо (вращаемое рукой, ногой или позже педалью), которое, в свою очередь, вращает шпиндель (веретено все еще существует), которое удерживается горизонтально, а не вертикально. Удерживая волокно под углом к веретену, его поворот вызывает необходимое скручивание волокон для производства пряжи, в то время как, как и раньше, вращение веретена притягивает свежесвернутую пряжу к ребру веретена. Спиннер контролирует как вращение колеса (следовательно, скорость скручивания), так и, с другой стороны, скорость, с которой волокна подаются на скручивание. Важным достижением стало добавление педали(разработанной в Германии около 1533 г.), ножной педали, которая вращала колесо и обеспечивала очень устойчивое и постоянное вращение, одновременно освобождая руки прядильщиков, чтобы они могли сосредоточиться на вытягивании волокон. Хорошую демонстрацию этого можно увидеть здесь.** Прялка, по крайней мере, в этих ранних формах, имела серьезные ограничения.** Пряжа, прядившаяся на ранних прялках, имела тенденцию быть более рыхлой и слабой и поэтому не подходила для использования в качестве нитей основы при ткачестве (см. ниже), что означало, что прялка некоторое время существовала наряду с ручным прядением. Колесо с педальным приводом (известное в Англии как «Саксонское колесо») позволило прядить гораздо более прочную пряжу (подходящую для основы), и именно это развитие положило начало замене ручного прядения прялками, хотя, как уже отмечалось, ручное прядение сохранило достаточно преимуществ, чтобы продолжать свое существование, особенно в более бедных районах, до индустриального периода.
Из Википедии, картина Гийома Фуаса (1888 г.) La dernière Fileuse de mon Village(«Последняя прядильщика в моей деревне»), изображающая француженку, работающую за прялкой. Колесо приводится в движение педалью, а шерсть для прядения она держит на прялке.** Прялка кардинально изменила экономику труда при производстве пряжи**. Даже прялка, вращавшаяся вручную, была, вероятно, примерно в три раза быстрее, чем прядение вручную (J.S. Lee, op. cit., 47); педальное колесо было как минимум в два раза более производительным, чем это, и некоторые оценки зрелой технологии прялки по сравнению с ручным прядением предполагают увеличение скорости прядения в десять раз. Излишне говорить, что сокращение рабочего времени, потенциально близкое к порядку, в наиболее трудоемкой части (опять же, около 80% рабочего времени!) текстильного производства имело огромные экономические последствия, как только прялка была широко рассредоточена. Дж.С. По оценкам Ли (op cit., 9), например, производство тканей в Англии утроилось(измеряется по весу) между 1315 и 1545 годами, а производство тканей* на душу населения* увеличилось в пять раз (население Англии сократилось в этот период из-за Черной смерти). Доходы и статус прядильщиков, как следствие, снизились (заработная плата могла упасть вдвое), а внезапное относительное изобилие дешевой пряжи оказало давление на другие этапы текстильного производства – как на подачу шерсти в прялки, так и на большее количество ткачей, производящих из нее ткань.
Из Википедии, фотография старухи с ирландской прялкой (ок. 1900 г.), сейчас находится в коллекции Библиотеки Конгресса. Обратите внимание, что это прялка более поздней конструкции с педалью (ножной педалью), обеспечивающей движение колеса.
О статусе рабочих, выполняющих все это прядение, мы поговорим подробнее в конце статьи, а пока это подводит нас к следующему этапу текстильного производства: ткачеству.
Ткацкие станки
Часть пряжи, которую мы сделали, будет использоваться в шитье (хотя, как мы увидим, на самом деле лишь небольшая ее часть), но большую часть нашей пряжи придется вплести в ткань. Конечно, из пряжи, особенно из шерстяной пряжи, также можно связать трикотажное полотно, но подавляющее большинство текстильных изделий являются ткаными, а не трикотажными, поэтому мы собираемся сосредоточиться на ткачестве для производства ткани.
Во-первых, нам необходимо уточнить некоторые ключевые термины, иначе описание различных способов плетения не будет иметь особого смысла. Тканый материал состоит из двух компонентов: нитей основы(которые удерживаются в натянутом состоянии на ткацком станке) и нити** утка**(которая проходит через основу и закручивается назад, когда достигает конца основы с каждой стороны); обратите внимание на цифры: существует* много* основных нитей, но обычно только одна уточная нить. По сути, процесс плетения заключается в пропускании уточной нити через основу, чередовании нитей основы, которые она проходит спереди и сзади (следуя шаблону; некоторые из них мы обсудим чуть позже), петлеобразовании после каждого завершенного прохода, чтобы создать плотно сплетенную ткань. Рамка, используемая для удержания основы во время этого процесса, называется** ткацким станком**.
Из Википедии, полезная схема основы и утка переплетения.
Чтобы облегчить этот процесс, ткацкий станок должен сделать несколько вещей. Во-первых, он должен иметь систему удержания нитей основы под натяжением; это нужно делать вдоль планки на обоих концах, а не связывать в одной точке, чтобы соткать ткань шириной более нескольких дюймов. Во-вторых, нужен способ разделения верхней и нижней нитей основы (чтобы можно было пропускать уток между ними, проходя над одними и под другими), создавая так называемый «навес» (не кстати, в смысле дома – это значение приходит позже – а на самом деле от немецкого* scheiden*, «разделять», поскольку навес разделяет нити основы), и должна быть возможность менять, какие нити основы находятся сверху и снизу сарай. Не имея возможности создать зев, приходится «штопать» уток, вручную пропуская его по одним нитям основы и под другими, что было бы, мягко говоря, медленно и утомительно. Далее, чтобы облегчить прохождение уточной нити, ее обычно прикрепляют к удобному держателю, называемому челноком. Наконец, должен быть какой-то способ, после того как каждая петля утка пройдет через основу, сжать уток, чтобы сформировать плотную и прочную ткань. Различные ткацкие станки по существу определяются разными решениями этих проблем.
Вероятно, самые ранние ткацкие станки имели форму ткацкого станка(где один луч основы привязывается к неподвижному предмету, а другой конец основы закрепляется вокруг талии ткача; более поздние более сложные варианты используют два стержня, но закрепляют второй стержень вокруг спины), но доказательства непросты; мы видим такие ткацкие станки в Америке до контакта (например, на стоянках инков в Андах) и в Китае во времена династии Хань, но эти свидетельства хронологически* после* наших свидетельств о появлении наземных ткацких станков в Египте. Поскольку мы сосредоточены на производстве текстиля в широком Средиземноморье, в противном случае я собираюсь оставить ткацкий станок на спине (но, если хотите, см. Barber (1992), 80-82).
Из Википедии, современная фотография коренной женщины майя цутухиль, ткацкой на двухпружинном ткацком станке с задним ремешком.
У нас есть свидетельства существования наземных ткацких станков позднего неолита (начало 4-го тысячелетия до н.э.) в Египте (Барбар (1992), 83). В наземном ткацком станке основа лежит плоско параллельно земле и прикреплена сверху и снизу к стержням основы, которые, в свою очередь, прикреплены к земле с помощью кольев, обеспечивая тем самым необходимое натяжение основы. Используя такие две основы, ткань может быть произвольной ширины или длины, хотя сделать ее шире, чем может дотянуться человек, создает трудности (похоже, у египтян обычно было два рабочих на ткацком станке для изготовления широких тканей).
Из Википедии, небольшая египетская модель ткацкого станка из гробницы Мекетре (11-я династия, 2130-1991 гг. до н.э.), демонстрирующая работающий египетский ткацкий станок, включая навес и ремизные прутья. Я полагаю, что именно эта модель находится в Египетском музее в Каире, но многие из ее аналогов из гробницы Мекетре находятся в МЕТ.
Решение, которое здесь показано для быстрого создания навеса и ответного навеса, — это ревизны и** ревизны**, а также навесные стержни. Зерновая планка — это стержень, который проходит через основу так, что каждая вторая нить (или любой другой желаемый узор) проходит над стержнем, а другие нити проходят под ним; когда этот стержень вытягивают вперед, нити разделяются, образуя проход (навес). Затем создается контрнавес через ремизную планку, которая прикрепляется к возвратному ряду основы с помощью ремиз (в наши дни это маленькие металлические крючки, но в древнем ткачестве ремиза представляла собой короткие веревки, наматываемые вокруг нитей основы обратного ряда и затем привязываемые к ремизной планке). Опустите ремизную планку, потянув ее вверх (или в ткацком станке, просто имея достаточно высокую планку навеса, чтобы она создавала «естественный навес», просто находясь там), и вы получите навес; потяните ревизию вверх, оставив навес внизу, и вы получите прилавок.
Через Метрополитен-музей, картина из гробницы Хнумхотепа (ок. 1897-1878), на которой изображены ткачи, работающие на, вероятно, наземном ткацком станке (представленном без перспективы), на котором более четко виден ремизный брус (удерживаемый левой рукой самой левой женщины; вы едва можете увидеть на нем, если присмотреться к привязанным к нему веревкам, которые соединяют его с нитями основы), перекладина сарая (прямо под ней) и прохождение шаттла (чуть ниже, от второй женщины слева).
Таким образом, ткач может использовать два стержня, чтобы сделать зев, затем пропустить уток через зев на челноке (так называемое зева), затем сдвинуть прутки, чтобы сделать встречный зев, пропустить уток обратно на челноке (так называемая сборка). Наконец, еще один стержень (здесь много стержней), называемый колотушкой — обычно очень плоский стержень, который может проходить по всей длине основы и при этом торчать с обоих концов — используется для сжатия ряда уточной нити путем толкания или сильного натягивания* для сжатия утка в готовые участки переплетения (процесс, называемый «биением» или латтингом). Повторяя эту базовую последовательность, нашу тщательно скрученную нить можно постепенно превратить в ткань.
Устройство ткацкого станка
Естественно, разные ткацкие станки использовались для разных целей, а также в разное время и в разных местах. Поскольку ткачество, как и прядение, было навыком, приобретаемым на местном уровне (как правило, передающимся от матери к дочери), существует множество региональных различий в конструкции ткацких станков, и даже очень старые типы ткацких станков часто сохраняются в определенных областях, хотя и заменяются в других (то же самое, кстати, справедливо и в отношении прядильных орудий).
Построенный в эпоху позднего неолита, ткацкий станок с варп-утяжелителем был стандартным ткацким станком древнего Средиземноморья, и, хотя он был вытеснен в большей части Европы в средние века, его использование сохранялось в Скандинавии в средние века и в современный период. Это был основной ткацкий станок для греков и римлян, а также для большей части Европы в раннем средневековье (особенно в Северной Европе). Эти ткацкие станки, сделанные из дерева, очень редко сохраняются археологически, но их грузила, сделанные обычно из обожженной глины или камня, сохранились в большом количестве, что часто позволяет археологам определить, где в строении или поселении происходило ткачество, по наличию грузиков ткацкого станка.
Из Википедии, реконструированный ткацкий станок с утяжелителем по основе из Национального музея текстильной промышленности в Сильвене, Болгария.
В ткацком станке с утяжелителем основы основа прикреплена вверху к стержню основы, который поддерживается рамой (которая может быть отдельно стоящей или прислоненной к стене); прикрепление основы осуществляется с помощью ленты для заголовка (кусочек уже сотканной ткани в качестве «стартера», уток которого становится основой готового переплетения; я думаю, что сделаю небольшое дополнение по ткачеству на табличках, чтобы обсудить один из способов изготовления этих лент для заголовка). Внизу группы нитей основы привязаны к грузилам(часто каменным или керамическим грузилам с петлями для завязывания нитей основы), которые обеспечивают необходимое натяжение, но также дают ткачу больше возможностей манипулировать нитями основы при необходимости. Затем, ближе к нижней части рамы, ревизия может быть установлена на самой раме (как и в случае с наземным ткацким станком, навесная планка проходит под каждой второй нитью основы и над остальными), в то время как ревизия (которая в остальном работает точно так же, как и на наземном ткацком станке) устанавливается вокруг центра рамы, соединенной с половиной нитей основы веревкой. Плетение начиналось сверху и двигалось вниз по каркасу.** Большим преимуществом ткацкого станка с утяжелением основы по сравнению с наземным ткацким станком является то, что он позволяет ткачу ткать сидя или стоя**, что намного удобнее, чем ткать сидя на корточках, как показано в египетских произведениях искусства на наземном ткацком станке. Такой ткацкий станок также можно будет легче установить или при необходимости переместить на новое место. Ограничением было то, что размер рамы фундаментально ограничивал размер ткани, которую можно было соткать, и большинство рамок имели тенденцию придерживаться достаточно маленького размера, чтобы их мог использовать один человек, хотя в технике известны двухэтажные рамы или очень широкие рамы, изготовленные несколькими ткачами для очень больших тканей (Глеба, op. cit., 123-4).
Ткацкие станки с горизонтальной рамой, разработанные в Азии, начали распространяться в Средиземноморье в 10 веке и, похоже, стали достаточно распространены в Европе к тринадцатому веку. В этом типе ткацкого станка основа удерживается горизонтально, часто с использованием роликов с каждой стороны, чтобы можно было соткать ткань любой длины (там вертикальный ткацкий станок, такой как ткацкий станок с утяжелением основы, был ограничен по длине ткани высоте ткацкого станка). Затем балки основы прикрепляются к прямоугольной раме (см. изображение), а к вершине этой рамы подвешиваются ремизные стержни (или стержни). Часто это позволяет управлять ревизиями не вручную (как в случае с ткацким станком с утяжелителем основы), а с помощью педали с ножным управлением, что позволяет выполнять зевообразование довольно быстро (хотя прохождение челнока и обрешетка по-прежнему выполняются вручную; эта проблема не будет решена до изобретения ткацкого станка с летающим челноком в 1733 году, что выходит за рамки этого эссе). Нетрудно догадаться, что внедрение более совершенных ткацких станков(Дж. С. Ли,* указ. соч.*, 51 предполагает, что ткацкий станок с горизонтальной рамой может работать, возможно, в три раза быстрее, чем старые вертикальные ткацкие станки с утяжелением основы) и внедрение прялки мотивировали друг друга, поскольку более быстрое производство на одном конце создавало спрос на более быстрое производство на другом.
Из Британской библиотеки, фрагмент из иллюстрированной книги Egerton Gensis, Egerton MS 1894, л. 2v (ок. 1350–1375), изображающая женщину, ткающую на горизонтальном ткацком станке. Обратите внимание, как педали у ее ног управляют ремизкой. Спасибо Дж.С. Ли за то, что он полностью процитировал детали своей рукописи, чтобы я мог это найти; Меня бесконечно разочаровывают книги, использующие иллюминированные изображения рукописей без** полного** цитирования рукописи, поскольку случайную иллюстрацию рукописи, на которой нет ничего, кроме названия коллекции, из которой она взята, практически невозможно найти.
В любом случае конечным результатом нашего процесса (мы пропустили несколько этапов отделки, но это не практическое руководство) является решетчатая конструкция из тонких волокон шерсти или льна (вы можете смешать их, создав линси-шерсть, но у меня сложилось впечатление, что древние ткачи обычно этого не делали), то есть ткань, готовая к покраске или отбеливанию (если нить не была окрашена). уже) и разрезается или вшивается в одежду, одеяла или для любого другого использования.
Экономика прядения
Я уже упоминал о трудозатратах, связанных со всеми этими процессами, но пришло время подвести под это некоторый смысл цифр и масштаба. Исследования времени и труда с использованием реального исторического прядильного и ткацкого оборудования немногочисленны, но их немного, поэтому мы можем в некоторой степени смоделировать экономику домашнего хозяйства семьи, стремящейся производить собственный текстиль.
Сначала нам нужно подумать о минимальных требованиях к текстилю. На абсолютном нижнем конце Катон Старший (De Ag. 59), который был хорошо известен своей скупостью и жестокостью по отношению к своим порабощенным работникам, рекомендует каждому рабочему получать длинную тунику и плащ (sagum - иногда странно переводится как «одеяло», я не знаю почему) раз в два года; очевидно, довольно мизерный минимум, но в сумме он составляет около 21 650 см2 ткани в год. Вероятно, даже большинство порабощенных рабочих были одеты несколько лучше, учитывая репутацию Катона, и свободные крестьяне наверняка стремились к более высоким целям. Римские солдаты, первоначально принадлежавшие к классу скромных, но не бедных римских крестьян (ассидуи), по-видимому, имели, возможно, два полных комплекта одежды в год (по Дж. Лю, «Одежда для армии. Взгляд на надписные свидетельства» в Ношение плаща, изд. Мари-Луизы Нош (2012), 19-28)), что могло быть более разумным; предположительно, у бедных крестьян было бы несколько меньше, но у кого-то больше, чем у бедных порабощенных рабочих Катона.
Итак, давайте предположим, что это стандартное, несколько расширенное домохозяйство, состоящее примерно из шести человек; супружеская пара, одна из их пожилых матерей, взрослый сын и двое детей (довольно правдоподобное небольшое крестьянинское хозяйство). Полный комплект римской одежды (я использую римскую одежду, потому что я лучше знаком с их одеждой), за исключением формальной одежды (читай: тога, хотя я также не считаю женскую паллу) для этой семьи из шести человек, может потребовать около 220 000 см2 (26,3 квадратных ярда) ткани как минимум в год — одна полная смена одежды. Комфорт может выглядеть в два или три раза больше. Сколько это труда?
Мы можем рассмотреть несколько различных оценок (пропустите один абзац вперед, если вы ненавидите много цифр). Aldrete et al. (Reconstructing Ancient Linen Body Armor(2013) провели полное трудовое исследование времени, которое потребовалось для изготовления* linothorax*, греческого стиля льняных доспехов, включая подготовку волокна, прядение, ткачество и шитье. Для примерно 65 000 см2 необходимого количества льна (по общему признанию, довольно грубого) (что, в свою очередь, требовало 12 600 м ниток), они подсчитали, что на изготовление потребовалось 25 часов. ломать, чесать и чесать лен, 575 часов на прядение нити, 75 часов на вплетение нити в ткань (включая время на установку ткацкого станка) и 8 часов на измерение и раскрой ткани (увы, линоторакс ламинирован, а не сшит, поэтому у них нет данных для швейной части. Ева Фишер сделала аналогичный расчет (но с приблизительными оценками). вместо подробного исследования) подсчитал, что для 41 804 см2 (5×1 ярдов) ткани потребуется около 8230 м ниток, что, в свою очередь, потребует около 7 часов шитья, 72 часов на ткачество и около 500 часов на прядение. 2 ярда ткани в день из примерно 6 фунтов пряжи, в то время как данная прядильная машина может прясть около 1 фунта пряжи в день, при условии 12-часового рабочего дня, что составляет около 6 часов на ткачество на ярд (чуть более чем в два раза быстрее, чем у ткачей с вертикальными ткацкими станками Фишера из Альдрете) и 36 часов на прядение на ярд (в три раза быстрее, чем у ручных прядильных машин).
Итак, если мы согласуем оценки, у нас есть диапазон: что-то вроде квадратного ярда (8,361,27 см2) может потребовать рабочего времени примерно такого порядка:
| Подготовка волокна | Спиннинг | Ткачество | Шитье | Всего | % потрачено на вращение | |
| Олдрете и др | 3,25 часа | 74,7 часов | 9,75 часов | 2+ часа? | 89,7 часов | 83,2% |
| Фишер | – | 100 часов | 14,4 часа | 1,4 часа | 115,8 часов | 86,35% |
| Дж.С. Ли | – | 36 часов | 6 часов | – | 42 часа | 85,7% |
Еще раз обратите внимание, что оценки Ли приведены в хронологическом порядке позже, после прялки и горизонтального ткацкого станка, и поэтому представляют собой экономию рабочей силы. Также обратите внимание, что в итоговые столбцы не включены задачи, время выполнения которых авторы не оценили.
Теперь мы можем очень приблизительно рассчитать рабочее время, необходимое нашей семье (имейте в виду, что это* грубо*, самая большая проблема заключается в том, что у нас есть оценка для подготовки льна, но не для подготовки шерсти; если вы традиционный работник шерсти, мне бы понравились подробные, точные данные о трудозатратах для всех этапов подготовки шерсти, поскольку проведение строгой оценки потребностей римского мелкого землевладельца в производстве текстиля является моей долгосрочной исследовательской целью). Используя среднее значение цифр Олдрете и Фишера (немного завышенных из-за отсутствия у Фишера времени на подготовку), мы могли бы рассчитать около 2683 часов для удовлетворения наших минимальных требований в 220 000 см2. Наш верхний уровень «комфорта» может быть в три раза больше или 8049 часов.
Через Британскую библиотеку, фрагмент из Псалтири Латтрелла, добавить MS 42130 л. 193r (1325–1340), на котором одна женщина прядет прялку, а другая чешет шерсть. Еще раз спасибо Дж.С. Ли за то, что он полностью процитировал детали своей рукописи, чтобы я мог просмотреть это и получить изображение.
Если говорить в терминах труда, то на изготовление основной одежды нашей крестьянинской семьи из шести человек требуется 7,35 рабочих часов в день, каждый день в году. Для нашего «комфортного» уровня требуется 22,05 часа (очевидно, не один человек). Эти цифры значительно уменьшаются, когда мы получаем прялку и горизонтальный ткацкий станок, но что кажется довольно очевидным, так это то, что женщины не обязательно работают меньше, а производят больше, продавая излишки через систему «выпуска», о которой мы упоминали в прошлый раз, и используя это для поддержки своих семей.** Эти данные имеют некоторые последствия.## Домашние прядильщицы Одинокая женщина могла бы, если бы она пряла почти каждую свободную минуту своего дня, в одиночку содержать небольшую семью в минимальном комфорте** (и мы знаем, что они это делали). Добавление второй прядильной машины – даже если бы они были менее эффективными (например, молодая девушка, только изучающая это ремесло, или пожилая женщина, потерявшая некоторую ловкость рук) могло бы подтолкнуть домохозяйство еще дальше к «комфортному» пределу, и мы должны представить, что большая часть этой добавленной текстильной продукции будет потребляться семьей (потому что людям нравится иметь красивую одежду!).
В то же время этот темп производства достаточно высок, чтобы домохозяйство, которое оказалось лишенным крестьян (мужчин) (например, из-за призыва или военной смертности), вполне могло бы залатать временную дыру в семейных финансах, снизив потребление текстиля до этого минимума и продавая или обменивая излишки, на которые, похоже, всегда существовал спрос (со стороны семей с богатством, требующих больше текстиля, чем могли бы произвести женщины в домашнем хозяйстве; мы знаем, что на практике это было редкостью для аристократических римских женщин например, много вращаться – были заметные исключения, см. ниже).** Следовательно, грань между женщинами, прядившими для собственного домашнего хозяйства, и женщинами, прядившими для рынка, часто должна была быть просто функцией финансового положения семьи и баланса потребностей в одежде прядильщиц в домохозяйстве** (во многом так же, как функционировали излишки сельскохозяйственной продукции).
Из Википедии, еще одна картина Вильяма-Адольфа Бугро (1873 г.), «Прядиха», изображающая молодую женщину с прялкой и веретеном. Субъект снова идеализирован и довольно хорошо одет, и в отличие от более ранней картины пастушки, в этом случае занятием (прядением) занимались все классы женщин.
Более того, прядение абсолютно доминирует над производственным временем (опять же, около 85% всего рабочего времени, соотношение, при котором прялка и горизонтальный ткацкий станок фактически не меняются). Как мы увидим, на самом деле это в некотором смысле весьма удобно, потому что вращение (по крайней мере, с прялкой) может быть подвижным занятием; прядильщик мог носить с собой веретено и прялку и устанавливать их практически где угодно, тратя небольшие отрезки времени здесь или там.
С другой стороны, потребность в рабочей силе здесь была достаточно высока до появления более совершенных технологий прядения и ткачества в позднем средневековье (читай: прялка, которая является здесь поистине революционным трудосберегающим устройством), поэтому большинство женщин функционально пряли бы* все время*, постоянная фоновая деятельность начиналась и осуществлялась всякий раз, когда от них не требовалось активно передвигаться, чтобы удовлетворить вполне реальную потребность в одежде в климате, к которому люди не особенно хорошо приспособлены естественным образом. Работа прядильщика была столь же важна для поддержания домашнего хозяйства, как и работа крестьянина, и, честно говоря, изучающие историю должны рассматривать эти две работы как необходимые и равные зеркала друг друга.
В то же время, как не все крестьяне были свободны, так и не все прядильщики были свободны. Совершенно очевидно, что среди многих задач, возложенных на порабощенных женщин в древних семьях, были и другие. Ксенофонт называет обучение порабощенных домочадцев обработке шерсти одной из обязанностей хорошей жены (Ксен. Ойк. 7.41). Колумелла (De Re Rust. 12.3.6.-7) советует, чтобы порабощенная жена (vilica) порабощенного управляющего (vilicus) должна обрабатывать шерсть (то есть прясть) в любое время, когда она не может заниматься сельскохозяйственной работой, и, более того, предполагает, что она также будет контролировать других порабощенных женщин в поместье, делающих то же самое. Колумелла также подчеркивает, что vilica должна постоянно перемещаться между прядильщиками, ткачами, поварами, коровниками, загонами и комнатами для больных, используя мобильность, которую обеспечивала прялка, пока ее порабощенный муж находился на полях, наблюдая за сельскохозяйственными работами (конечно, как и в приведенном выше фрагменте Ксенофонта, такого же поведения можно было бы ожидать и от свободной жены как хозяйки собственного хозяйства).
В больших и богатых семьях могло быть много порабощенных женщин, производивших не только текстиль, необходимый для рабочих, но и для самой семьи. Колумелла (мест. соч.) совершенно ясно дает понять, что целью его vilica и ее помощников по прядению было сделать виллу самодостаточной, обеспечивая мужскую рабочую силу одеждой отечественного производства. Между тем, Гомер, описывая дом Алкиноя (предположительно, олицетворяющий богатый греческий дом позднего темного века/ранней архаики), отмечает, что у Алкиноя было пятьдесят служанок, которые мололи зерно на ручных мельницах и производили ткани (Od. 7.103-5). Примечательно, что ранее в стихотворении мы слышим, что Елена (из Трои, хотя теперь вернулась со своим мужем Менелаем) сама обрабатывает шерсть и прядет (Od. 4.130f), как, конечно, делает собственная жена Одиссея Пенелопа.
Следовательно, прядение и ткачество были задачами, которые могли быть разделены как между относительно элитными женщинами, так и гораздо более бедными и даже порабощенными женщинами, хотя мы должны быть уверены, что не заходим в этом слишком далеко. Несомненно, быть богатой женщиной, контролирующей порабощенных или наемных рабочих, обрабатывающих шерсть в большом доме, было гораздо приятнее, чем быть одной из этих порабощенных женщин или женой очень бедного крестьянина, отчаянно прячущего пряжу, чтобы ферма оставалась на плаву, а семья была накормлена. Бедная женщина-прядильщица, которая прядет, потому что у нее нет наемного работника-мужчины, который мог бы ее поддержать, является неотъемлемой частью европейского общества позднего средневековья и раннего Нового времени и (как ясно показывают данные Дж. С. Ли о заработной плате; прядильщикам платили недостаточно хорошо), должно быть, ей тоже пришлось нелегко.
Через Британскую библиотеку, еще раз Псалтирь Латтрелла, л. 166v, изображающая женщину, кормящую птиц с прялкой и веретеном в руке. Кажется, ее небезосновательно беспокоит тот факт, что одна из птиц очень массивная, но, к счастью для всех участников, она привязана к столбу в земле.
Более того, это хороший пример того, как женщина может легко взять прядение с собой, выполняя другие задачи по дому, например, кормя огромную домашнюю птицу размером почти с человека.
Кроме того, я продолжаю это говорить, но еще одно ура Дж.С. Ли, который включает полную цитату из рукописи в подписи к своим изображениям. Ура!
Прядильщицы, старые девы и женская линия
Трудно переоценить важность производства домашнего текстиля в формировании досовременных гендерных ролей. Оно проникает в наш язык даже сегодня; матрилинейную линию в семье иногда называют «линией прялки», женская половина гендерной пары мужчина-женщина иногда является «аналогом прялки» по той же причине. Женщин, которые не выходят замуж, иногда до сих пор называют «старыми девами», исходя из предположения, что незамужней женщине придется обеспечивать себя прядением и продажей пряжи (я не одобряю эти обычаи, просто отмечаю, что они существуют).
Э. У. Барбер (Женская работа, 29-41) предполагает, что это разделение труда, которое характерно для самых разных обществ (хотя в досовременных обществах коммерческое производство текстиля часто осуществлялось мужчинами, о чем мы поговорим на следующей неделе) было продуктом требований одной обязательно гендерной задачи в досовременных обществах: воспитания детей. Барбер отмечает, что задачи, совместимые с требованиями наблюдения за маленькими детьми, - это те, которые не требуют полного внимания (по крайней мере, при достижении полного мастерства; прядение - не совсем легкая задача, но опытный прядильщик может очень легко вращаться, наблюдая за кем-то другим и разговаривая с третьим лицом), легко прерываются, не опасны, легко перемещаются, но не требуют отъезда далеко от дома; как быстро отмечает Барбер, производство текстиля (и прядение в частности) идеально отвечает всем этим требованиям, и что «единственное другое занятие, которое хотя бы наполовину соответствует этим критериям, — это приготовление ежедневной еды», что, конечно, также было занятием женского пола в большинстве древних обществ. Таким образом, Барбер, по сути, утверждает, что именно тесное совпадение требований текстильного производства и воспитания детей привело к доминирующей парадигме, согласно которой эта работа была «женской работой», как это было названо ее названием.
(Есть некоторая ирония в том, что, хотя мужчины в патриархальных обществах древности – то есть фактически во всех обществах древности – были склонны рассматривать гендерное разделение труда как следствие мужского превосходства, на самом деле именно мужская неспособность, особенно мужская неспособность вскармливать младенца, структурировала гендерное разделение труда в досовременных обществах, пока неуклонное развитие технологий не сделало само разделение устаревшим. Кроме того, как указывает на это Барбер, цитируя Джудит Браун, мы должны понимать, что это вопрос о способностях, а не надежности, точно так же, как некоторые мужчины пряли, ткали и шили (опять же, часто в коммерческом качестве), так же и некоторые женщины занимались земледелием, собирательством или охотой. Лишь очень редкий и довольно глупый человек будет голодать или замерзать, просто чтобы придерживаться гендерных ролей, и даже тогда гендерные роли на практике часто были гораздо более пластичными, чем кажется стереотипам.)
Прядение стало центральным мотивом идеальной женственности во многих обществах. Конечно, один фут фундамента греческой литературы стоит на «Одиссее», где определяющим действием arete Пенелопы является искусное плетение и расплетение погребального савана с целью обмануть женихов, но примеры на этом не заканчиваются. Лукреция, одна из ключевых фигур в римских легендах об основании республики, выделяется среди женщин как выдающаяся, потому что, когда группа аристократов пробирается домой, чтобы попытаться поспорить, у кого будет лучшая жена, она терпеливо кружится до поздней ночи (вокруг нее работают порабощенные женщины ее дома; часто их переводят как «служанки» в некоторой боулеризации. Каждый раз, когда вы видите «горничных» в переводе греческого или римского текста, относящегося к домашние работницы, то обычно вполне можно предположить, что это порабощенные женщины), в то время как другие женщины пьют (Лив. 1.57). Это проявление добродетели заставляет принца Секста Тарквиния строить планы против Лукреции (от чего она, будучи добродетельной, отказывается), запуская цепь преступлений и мести, которая свергнет римскую монархию. Целью работы Лукреции в этой истории является утверждение ее высшей добродетели как идеальной аристократической жены. Это не изменилось и в средние века; например, к XII веку народная память о Берте Швабской (907–966; королева Италии 922–926, 937–948; эта память, возможно, была частично изобретена монашескими общинами, которые объявили ее спонсором) представляла ее как идеализированную фигуру, изображала ее с прялкой в руке и фразой «когда Королева Берта пряла» стал образцом, напоминающим об идеализированном прошлом. Бета — далеко не единственная легенда, связанная с ролью женщин в текстильном производстве.
Из Википедии, картина Альберта Анкера (1888 г.), на которой изображена королева Берта, обучающая девочек прядению (в данном случае волокна явно льняные, хотя шерсть, вероятно, больше подошла бы для прядильной машины десятого века в Италии).
Судя по легендам, текстильное производство было важным моментом статуса для многих женщин досовременного периода. Этим вполне можно было бы хвастаться (например, Plut. Mor. 241d, где ионийская женщина поступает именно так с менее чем восприимчивой спартанской женщиной). Август (первый император Рима) и его жена Ливия признали ценность изображений, дав понять, что Ливия (сама фантастически богатая, даже не будучи женой единоличного правителя Рима) сама ткала его одежду (Seut.* август* 73); мы можем с уверенностью считать это чем-то вроде театра, но полезность театра (так же, как и искусственно созданные воспоминания о Берте) нам кое-что говорит.
Действительно, даже после смерти многие женщины досовременной эпохи не оставили после себя прялок и веретен. Пожалуй, самым распространенным комплиментом, сделанным римским женщинам в надгробных надписях, было простое, но повсеместное выражение «lanam fecit»(«она сделала шерсть»; для примера, примечание). Прядильные и ткацкие инструменты являются* чрезвычайно* распространенным погребальным инвентарем (почти всегда, но не* всегда* для женских захоронений) во многих досовременных культурах. Санна Липкин («Производство текстиля в Центральной Тирренской Италии – вопросы, связанные с возрастом, рангом и статусом» в* Изготовление текстиля в доримские и римские времена*, под ред. М. Глеба и Дж. Пастокай-Сзеоке (2013), 19–29) отмечает многочисленные примеры в доримской Италии (интересный возраст, по-видимому, был фактором: у молодых людей чаще были ткацкие наборы, в то время как у пожилых людей были с большей вероятностью будут похоронены с прялкой; Липкин вполне правдоподобно предполагает, что захоронение с прялкой и веретеном было явным маркером mater familias – женщины-главы дома).
Что касается меня, я считаю, что студенты могут довольно легко понять центральную роль сельского хозяйства в повседневной жизни в досовременном мире, но медленнее осваивают прядение и ткачество (часто молчаливо предполагая, что женщины фактически бездельничали или вообще занимались домашним хозяйством способами, исключающими производство). И в этом нельзя винить студентов – обычно они не сталкиваются с этой реальностью на уроках или в массовой культуре. Например, в Риме канала HBO мы видим, как мужчины работают, строят и занимаются сельским хозяйством (а также сражаются), но мы не видим женщин, прядущих или ткачихи, даже в очень скромных семьях, где это было бы непрерывным занятием (возможность показать, как Ливия, сама героиня сериала, прядет одежду Октавиана, также была, к сожалению, упущена).** Это даже больше, чем сельское хозяйство или кузнечное дело, это экономическая и домашняя деятельность, которая стала невидимой в народном воображении прошлого**, даже несмотря на то, что (как вы можете видеть из иллюстраций в этом посте) это было доминирующим визуальным мотивом для представления труда женщин на протяжении веков.
Излишне говорить, что есть много что обсудить, когда дело доходит до этих процессов (я, например, опустил некоторые тонкости ткачества, в частности, механизмы создания более сложных ткацких узоров, а также настройку ткацкого станка и методы отделки; серьезно, ткачество* сложно*, но я оставляю это современным практикам, чтобы объяснить эти детали), но, если мне повезет, я, по крайней мере, убедил вас, что досовременное производство домашнего текстиля - это не то, чем можно пренебрегать при изучении прошлого.
На следующей неделе мы более подробно перейдем к коммерческому пространству и рассмотрим торговлю тканями и коммерческое производство, а также различные цветовые обработки, которые могут быть применены к ткани или пряже.
Если вам понравилась эта статья или у вас есть комментарии, присоединяйтесь к дискуссии в канале Telegram или сервере в Discord.